[align=CENTER][table="width:100%;background-image:url(http://www.dohaup.com/up/2013-11-19/admin1673722877.png);"][cell="filter:;"][align=center]
_
يسعد صبآحم ومسآكم / يآرب
اول طرح لي هون / والسموحه سريع*
المينو :
* كبسة حآئل ( لبى ديرتي :eq-52: )
* سلطه خضراء
* مربعات البف ( حلآ )
* كريمة كرآميل فرن ( بدون فرن )
* العصير البنفسجي :eq-31:
بسم الله نبدآ :eq-62: /
الكبسه : اول شي نقلي بصل مقطع جوانح ..
-ونقطع الخضار اللي نبي ( كوسآ ، باذنجان ، بطاطس ، جزر ، شبث ، بصل ، ثوم ، طماط )
- الدجاج نقطعه وننقعه شوي ب ( خل ، بهارأت ، فلفل أسود ، كزبره ناشفه )
ونحمس بصل وثوم بالزيت وبعدها الدجاج ونحط البهار ( ماجي ، فلفل اسود ، كزبره ناشفه ، بهار مشكل ، ملح ، فلفل حبتين ، قرفه ، كركم ) ونحمسها ..
- نضيف الطماط والشبث ومن بعدها الخضار ومويه لجل يتسوي ..
- نتركه يطبخ لحد ماتستوي الخضار والدجاج ..
- ومن بعدها نطلع الدجاج ونصفه في صينيه ونضيف فوقه قرفه مطحونه ونحمره بالفرن ..
- ونحط الرز المنقوع على الخضار يطبخ ..
- لما يتسوي نضيف البصل المقلي ونترك الرز يتسوي على نار هاديه ( يترسى * لغه pb192 )
وب آلف عآفيه يآرب :eq-57: ..
[/align][/cell][/table][/align]
↧
_ يمي يمي لــــذيـــــذ ( طبخآت ) *
↧